Behalve dat pompoen gezond is, zijn pompoenen erg smakelijk en kun je er van alles mee koken, zoals; pompoentaart, pompoen pannenkoeken, pompoenensoep en pompoenbrood. Pompoenen worden in de winter het meeste gegeten en de oogst loopt van begin juli tot begin oktober. Pompoenpitolie is goed houdbaar en daarmee ook

Ze hebben een lage energetische waarde en bevatten veel vezels. Pompoen is rijk aan calcium, ijzer, vitamine C en E en zitten boordevol betacorateen. Het lichaam zet betacorateen om naar vitamine A. Vitamine A is goed voor je huid en helpt je om goed te zien. Al bij al een gezonde vrucht dus!